Microbrasserie pirate
Le Corsaire
Le corsaire
Un écosystème d’entreprises; une microbrasserie, un pub, un salon de dégustation et une brûlerie.
Fierté locale
depuis 2008
Nos produits
Bière, planches à partager, viandes fumées, spiritueux fins, cocktails, ambiance, terrasse et localisation.
Le corsaire
Le Corsaire c’est bien plus qu’une simple entreprise, c’est un véritable écosystème qui abrite une microbrasserie, un pub, un salon de dégustation et une brûlerie. Mais avant tout, il est reconnu mondialement pour être un brasseur de bière d’exception.
Nous sommes surtout reconnus pour notre expertise en matière de bières britanniques au Québec. Mais également, nous sommes reconnus pour la constance et la qualité de nos produits.
Nous ne faisons pas de compromis sur la qualité de nos ingrédients et utilisons seulement ce qu’il y a de meilleur. Nous vous faisons également redécouvrir des styles de bières classiques, grands oubliés du marché brassicole québécois actuel, à la manière corsaire . Cela ne veut pas dire que nous nous limitons pour autant, nous avons de la bière pour tous les gouts, blonde, blanche, rousse, IPA, sure, stout … name it! Mais vous pouvez toujours être assurés que ce que nous faisons, nous le faisons bien! Là est la garantie qualité du corsaire.
Qui sommes nous ?
Corsaire est bien plus qu’une simple microbrasserie. C’est deux établissements distincts, chacun avec sa propre ambiance et son offre unique.
Tout d’abord, le Pub de la Traverse est un lieu emblématique situé à Lévis. Avec son atmosphère chaleureuse et conviviale, il est l’endroit idéal pour déguster une sélection variée de bières artisanales. Les amateurs de bière peuvent profiter de l’ambiance animée du pub, rencontrer d’autres passionnés et découvrir les dernières créations brassicoles de Corsaire.
D’un autre côté, le Salon Lauzon est une autre adresse incontournable pour les amoureux de la bière. Situé également à Lévis, ce salon propose une expérience brassicole unique. On peut y retrouver une large gamme de bières artisanales de Corsaire, mais aussi d’autres brasseries de renom. C’est l’endroit parfait pour explorer de nouvelles saveurs et élargir ses horizons brassicoles.
En plus de ses deux établissements, Corsaire est également brasseur de bière à part entière. Directement à Lévis, l’équipe de brasseurs talentueux de Corsaire met en œuvre son savoir-faire pour créer des bières d’exception. Leur dévouement à l’artisanat brassicole se reflète dans chaque brassin, avec une attention minutieuse portée aux ingrédients, aux processus de brassage et à la qualité finale du produit.
Cette double identité de Corsaire, à la fois exploitant de pubs et brasseur de bière, lui confère une position unique dans l’industrie brassicole. Cela lui permet de contrôler chaque étape de la production, de la création des recettes à la dégustation finale dans les établissements Corsaire. Cette intégration verticale garantit une qualité constante et une expérience cohérente pour les amateurs de bière qui choisissent Corsaire.
Nos bières!
Notre café!
Nous nous engageons à vous offrir une expérience café qui allie qualité, éthique et originalité. Rejoignez-nous dans cette quête du café parfait et laissez notre passion pour le café vous transporter vers de nouvelles sensations sensorielles.
Nos produits!
Nos bières
Découvrez notre incroyable variété de bières et laissez vos papilles voyager dans un monde de saveurs exquises ! Nous avons créé une sélection de bières qui repousse les limites de l’innovation et qui séduit les amateurs de bière les plus exigeants.
Notre merch!
Que vous souhaitiez afficher fièrement votre affiliation à notre marque lors de vos sorties ou que vous cherchiez le cadeau parfait pour un ami passionné, notre collection de merch est là pour vous. Exprimez votre style et votre adhésion à notre univers en arborant nos produits de qualité supérieure.
Notre culture!
Nous croyons en l’importance de préserver les méthodes artisanales qui ont fait leurs preuves au fil du temps. Tout en embrassant l’innovation, nous restons fidèles aux techniques ancestrales de brassage qui ont été transmises de génération en génération. C’est dans cet équilibre entre tradition et innovation que naissent nos bières uniques et extraordinaires.
Goûte l’expérience corsaire.
Nos cafés!
Les events du corsaire:
15e ANNIVERSAIRE DU CORSAIRE
Le 10 juin prochain, joignez-vous à nous pour célébrer le 15e anniversaire du Corsaire à nos deux locations.
La nostalgie sera au rendez-vous lors de cet événement qui apportera avec lui le retour de certains artefacts tels que d’anciens logos de bière, de la merch vintage et qui sait, peut-être même des bières disparues…
À venir..