Le pub la traverse

Bières de renommée mondiale

Nous sommes reconnus comme étant la référence en matière de bières de style britannique au Québec. Plusieurs de nos bières ont été médaillées et reconnues à l’international à travers les années. Venez goûter la garantie de qualité corsaire. 

Menu décadent

Fidèle à son identité de pub anglais, le corsaire pub vous offre une cuisine conviviale, chaleureuse et décadente.  Venez goûté l’une de nos spécialités tel que notre fameux Fish and chips, nos viandes fumées ou notre succulente poutine! 

Ambiance et soirées festives

Le Corsaire Pub vous accueille à bras ouverts pour vos apéro festifs et/ou pour vos soirées à festoyer jusqu’aux petites heures du matin. Avec notre ambiance pirate et conviviale, chez nous, il fait toujours bon vivre. 

LE pub

Port d’attache et succursale gourmande de notre microbrasserie, Le Corsaire Pub vous accueille tous les jours avec son équipe dynamique qui saura mettre de l’ambiance dans vos soirées, que ce soit pour un dîner corporatif ou une veillée festive jusqu’aux petites heures du matin. C’est l’endroit parfait pour venir partager de bons moments autour d’une bonne pinte de la meilleure bière en ville.

 

La bouffe

Essayez nos spécialités

Des gens se déplacent de loin pour déguster notre fameux fish and chips, notre décadente poutine ou encore nos viandes fumées maison!

Fidèle à son identité de Pub anglais, Le Corsaire vous offre une cuisine conviviale, chaleureuse et décadente. Nous mettons de l’avant les producteurs du coin, qu’ils soient le porc des Élevages Bonneau, les fromages de la région de Bellechasse ou les fruits et légumes des Jardins du Future Simple, tous sauront prendre d’assaut vos papilles.

Superbe pizza au format individuel (bambino). Plusieurs options de garnitures : garnie, mexicaine, porc effiloché et bien plus.
Également, ils brassent leurs propres bières qui sont excellentes. Pour ma part, j'ai opté pour une blanche sour dry hop.

– Raymond

''Endroit idéal pour prendre une bière et prendre un repas entre amis. Le personnel est très gentil. Je recommande cet endroit. Les bières de microbrasserie sont excellentes! Merci pour la belle soirée!''

– Eric

"Nous avons été très bien accueillis, service très courtois se qui dés bière un choix impressionnant, nous avons été conseillé et la bouffe tout était parfait''

– Sébastien

Menu à manger!

Ambiance & emplacement

Grâce à son emplacement, vous aurez droit à une vue unique sur le fleuve St-Laurent et le Château Frontenac, en plus d’être à deux pas du traversier. Été comme hiver, le Corsaire Pub est la destination de choix pour bien manger et bien boire.

Nos spécialités

Bières médaillées

Venez découvrir ce qui fait de nos bières des champions et laissez vos papilles vous guider vers la perfection brassicole.

Planches à partager

Chaque planche est soigneusement préparée avec des ingrédients frais et de qualité. Parfait pour ceux qui aiment partager et gouter à un petit peu de tout.

Terrasse et localisation

 Située dans un emplacement privilégié, notre terrasse vous offre une vue incomparable sur le magnifique chateau Frontenac. La seule terrasse sur la rive sud à vous offrir un tel panorama.

Viandes fumées

Préparées avec expertise et passion, nous fumons et cuisons lentement nos viandes nous-même pour atteindre une tendreté et une saveur incomparables.

Cocktails et spiritueux fins

En plus de nos bières artisanales primées, notre bar propose une variété de spiritueux fins, Scotch aux gins en passant par les bourbons et les rhums sélectionnés.

Ambiance

Notre ambiance unique de pub anglais mélangée à celle d’un réel repère de pirate offre une charme rustique qui vous invite a y passer la soirée et festoyer jusqu’aux petites heures du matin.

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